«Чебоксарское» — светлое пиво, приготовленное по старинным рецептам, с соблюдением чувашских традиций. Оно сочетает в себе мягкую хмелевую горечь, аромат сброженного солодового напитка и специфический вкус. Это пиво лауреат международных выставок-ярмарок.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, солод ржаной ферментированный, сахар, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 5.1 %
Экстрактивность начального сусла 13 %
Калорийность в 100 г. 50 ккал
Углеводов в 100 г. 5.3 г.
Представленный объём: 0,45л; 1,35л
| Производитель | ОАО «Букет Чувашии» |
| Срок хранения | 7 мес. |
| Особенности | светлое пиво |
| Потребительская тара | 0,45 ст/б |
| Количество в упаковке | 20 |
administrator –
ЧувашБыр V
Оговорюсь сразу. — написанный отзыв имеет отношение только к конкретной варке, без каких-либо гарантий, что вкус следующей варки будет точно таким же.К сожалению, это характерно для чувашского пивзавода.
Теперь о пиве. Не самый привычный экземпляр для отечественной пивной промышленности, плотнее обычного (13%) и чуть обычного крепче (5.1%), в привычных «сортах» я бы отнес его к «Янтарному» если бы не состав.По консистенции не то чтобы плотное, скорее густое,очень нестойкая пена.Цвет своеобразный — темным не назовешь, красным тоже, но не слишком бледный для стандартного лагера.
Вкус….как бы поточнее выразиться, — мылкое,сладковатое (сахар ведь используют),с оттенком ржаной корки ( из-за которого я его и купил).Концентрация хмеля близка к нулевой отметке.Представьте, что вы сумели растворить в воде смесь черного и белого хлеба и добавили туда спирта и сахара.
Резюме — если бы не сахар в составе, было бы «пять звездочек», но сахар дает о себе знать буквально через 15 минут после начала эффектом «псевдопохмелья».В остальном же весьма успешный аналог финских сортов с ржаной составляющей.Оптимальный выбор (с учетом цены) для холодного осеннего вечера.
Подробнее https://irecommend.ru/content/pivo-buket-chuvashii-cheboksarskoe